김밥 가격 어때야 한다고 생각하시나요? +37 [2]

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저 음식은

최저임금 2천원 이하던 시절에나 맞는 음식임
재료도 많이 들어가고
만들고 난 재료가 오래두고 쓸수도 없고
손도 많이 가고

그런데 가격은 5천원도 안되는 가격 그걸 올리면 올린다고 난리

아무래도 포지션이 동네 서민음식이라 어쩔 수 없음


자게이들 그거 알아야 함

그렇게 욕먹던 충무김밥도 원가율이 다른 그 어떤 음식보다 높았다는거 그것도 재료비만...따진거

인건비 들어가면 김밥은 더 비싸짐.

파스타
국수류
초밥

등.....

그 어떤 음식 보다 비싸야 하지만 절대 비쌀 수 없는 ..어쩌면 앞으로 사라질 음식



이 김밥의 적정가는 얼마라고 생각하십니까?