노맛인 라면을 집에 있는 재료로 살려보자
노맛으로 유명한 이마트 pb상품
맹맹하다.
그래서 일단 냉동실에 있는 우삼겹을 꺼내 기름에 좀 볶고
마찬가지로 냉동실에 있는 자연산 송이 버섯을 손질해서
같이 넣고 끓인뒤에
계란을 넣고 풀지말고 끓이면
싸구려 노맛 라면도
집에 있는 식재료로
맛있게 먹을수 있어!
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송이를 이렇게 소비한다고?!
전골에 라면사리 추가요
저거나 스낵면류처럼 맛이 순하고 슴슴한 라면엔 안통하지만
적당히 얼큰한데 내취향이 아니거나 맛이 좀 떨어진다 생각하는 라면을
업그레이드 하는데 내가 쓴 방법중 하나는 라면에 청국장 한스푼 투하해주는거
감칠맛과 진한맛 확 올라가서 국물 바닥까지 싹싹 비우게 됨
원리를 따지면 라면에 미원 조금 넣는거랑 비슷한거려나