BBC 마스터셰프의 눈에 신기해 보인 전통시장 기구
오토 맷돌
뭐예요 저도 처음봐요
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두부집 콩국수집 가면 많이 보이던건데
일본에선 오래전부터 메밀소바집에서 보이던거기도 하고
저분 삼계탕 만들때 마늘 넣는것만 봐도 한국음식에 진심이란걸 알수 있음
맷돌에 간거랑 아닌거랑 차이 꽤 난다던데