냉면집 온육수의 무시무시한 사실
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보리차도 액기스를 물에 타서 마시는 세상인데 ㅋㅋㅋ
온육수 말고 면수가 진짜 냉면집이라고 생각함
진짜 만들어서 내놓는 집은 비빔냉면 아니면 아예 온육수를 안 주더라
https://link.coupang.com/a/cUxnz1
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쿠팡에서 900ml 1병당 13,000원
https://link.coupang.com/a/cUxobz
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가루 육수도 파네 ㅋ
꿀팁이네.
안그래도 요즘 육수주는 냉면집들 보기 힘든데 식자재마트 가봐야겠다.
저거 온수에 희석시키면 되는거임?
업소용양지농축양지육수 사면 ㄹㅇ 우레옥스타일의 평냉 집에서도 만드는거 가능함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
짤은 우레옥스타일육수에 개인적으로 커스텀 잔뜩한 냉국수 ㅋㅋㅋㅋ
인건비, 가스비, 재료비, 수율 따지면 저가로는 힘들긴 함