바다거북 고기를 먹으면 안되는 이유는? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
속이 거북해져섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
속이 거북ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
태평양과 인도양에 서식하는 몇 가지의 바다거북 종에는 특유의 생물독이 있으며,
바다거북을 날것으로 또는 고온에서 충분히 익히지 않고 먹을 경우 중독될 수 있다
이를 켈로니톡시캐이션(Chelonitoxication)이라고 하며, 명확한 기전은 밝혀지지 않음
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생피는 괜찮음. 저건 해파리 독이 내장 같은 곳에 쌓여서 생기는 일이라고 하니. 그리고 잘 익히면 독성물질도 사라지고. 본문의 내용은 설익은걸 먹은 모양이더라
어릴때 거북이 만지고 눈비비지 말라고 충고도 들은적있지