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1000원짜리 생지 받아다 만들어서 3000원에 파는거도 이윤 얼마 안남는걸 알고있다는 사람이
뭐 생지 100원에 찍어내기라도 할까요? 재료비, 인건비, 광열비 빠지면 990원은 사실상 유지 불가능한 가격이 맞는건데
미끼 상품 이야기도 나왔음.
소금빵은 서른종 넘는 빵 중 하나일 뿐임..
난 유게 불타는거 보고 소금빵만 파는줄 알았어.
다른 빵들은 막 그렇게 소금빵처럼 엄청나게 싸다 그런 느낌은 없더라. 싸긴 하면서도
정말 슈카 신도들이 ㅈ같이 나대고 다니지만 않았어도 이지경 까진 안왔을 텐데
그냥 처맞으면 지나갈일 아니냐
굴팬덤마냥 패악질부리니 더 처맞지 ㅉ
그치만 글로우서울 카페들 죄다 풀+물 활용한 인테리어빨이지 정작 빵 맛은 그닥인걸.......
어제 나도 글썼지만 빵이나 케잌류 동네빵집이나 스벅, 투썸 컷나는곳 ㅈㄴ많음
그냥 인테리어랑 위치지뭐
글로우서울이 전문성이 있어서 높은 생산성으로 싼 소금빵을 만들수 있다더니 본업은 공간비즈니스라고?
공간비즈니스가 주력인 회사가 고-급 소금빵 생산 기술은 왜갖고있대?
얘네 SBS 방송 탔을 때 보면 F&B 연구 인력도 그럭저럭 있음. 단지 F&B 회사가 공간 비즈니스도 하냐, 공간 비즈니스 회사가 F&B도 하냐고 묻는다면 글로우서울은 후자에 가깝다는 뜻.
ipo 심사에 영향을 주는건 그쪽이라고 맥락 못잡음? 제빵쪽도 매출10%정도는 된다고 하는데
처음부터 이렇게 설명하든가..... 렉카식 접근으로 하면 어떡하냐.....
성심당 이야기는 좀 그런데. 거기보다 우리가 더 낫다고 대놓고 성심당 빵은 노동의 가치가 저하된 저질이라고 말하는 셈인데 그게 맞나?
근데 이거 스크린샷 이어붙이지말고 신문기사처럼 말하는내용만 텍스트로 정리안되나
글자만 있는걸로 읽는게 더 보기 좋은데