누가 자꾸 일본이랑 빵 소비량을 비교하던데
애초에 순서가 반대인거 아닌가?
이 나라 빵의 소비자격이 일본대비 3배인데
일본이 평균 소비량이 한국대비 3배이상 높으면
빵에 대해 사람 한명당 소비하는 금액은 비슷하단 말이잖아.
빵이 ㅈ나 비싸니까 같은 돈을 써도 일본이 3배를 소비할 수 있는거지
빵을 3배를 소비를 하니까 빵값이 3분의 1인게 아님.
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그럼 만약에 일본 수준으로 빵값이 싸다고 치면 밥대신 빵을 먹을거야?
학교 급식에서 주 2 3회 정도는 밥대신 빵을 주는걸 받아들일 수 있어?
급식에 밥대신 빵나오면 애들은 몰라도 학부모는 교장실 처들어갈듯....
못받아들일건 뭐임. 뭐 빵먹으면 애들이 죽는것도 아니고.
당장 님 윗댓만 봐도 그렇게 생각 안하잖아
그리고 식사용 빵인 모닝빵 식빵 바게트 이런건 그렇게 안비싸
우리나라 사람들이 좋아하는 빵이 간식용 빵이라 더 비싸게 느끼는거
실제로 일본도 간식빵은 우리나라랑 가격 차이 거의 안남 자꾸 비교를 엉뚱한걸로 하면서 왜 우리만 비싸냐 하는지 모르겠네
그래? 내가 일본 가서 봤을 때는 확실히 좀 더 싼 느낌이던데
근데 왜 천원빵집은 자꾸 망하냐
사람들이 또 너무 싸면 찝찝해하거든 싸구려빵이라고
박리다매가 마진율이 낮아서 오래 못버팀 조금만 매출 줄어도 바로 적자 나버려서
또 싸면 싸다고 안먹잖아 지하철 빵집 무슨
별별 괴소문 다돌더만
이게 소비량만 문제가 아니라.... 가장 큰 건 우유와 계란이 비쌈. 생산자가 가격을 정하는 형태라 시장 원리가 작동을 안 함
게다가 빵이 주식이 아니니까 소비량이 적고, 그렇다보니 규모의 경제 달성도 어려워짐
소비자들도 빵은 어디까지나 간식 개념이니까 상대적으로 비싸더라도 맛이 좋은 베이커리 빵을 선호하고
일본은 빵 소비량에서 공장빵 비중이 60%를 넘어가는데, 우리나라는 반대로 베이커리빵 소비 비중이 60%를 넘는대
걍 배달 앱 키면 파리바게트, 뚜레쥬르 둘 중 하나는 1.5만원~1.7만원 주문에 4천원 할인 이벤트를 한 달에 절반은 하고 있을건데
할인혜택 아는 사람은 좀 납득되는 가격에 먹고 모르는 사람들은 뻥튀기 된 정가에 먹고 있는거임