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해산물쪽은 차가움 비릴텐데
생각보다 멸치국물은 비릿내가 덜남
그래서 육수용으로 쓰는거같음
진주냉면부터가 해물 육수임
차가운 잔치국수 나름 별미임 더울때 먹으면 맛있음
냉국수개맛도리긴해
내가 그래서 잔치국수를 싫어했는데 차가운 잔치국수를 접하고 다시 좋아하게 됐지.
경주에서 파는 그 냉국수가 저런계열인건가
저기서 살짝 묵은지 씻은거 잘 잘라서 넣어먹으면 꽤나 맛있음
냉국수에 단무지+김치 썰은 거 조합은 별미지
저거말곤 잔치국수 안 먹음
냉잔치국수 맛있지