개인적으로 마련하고 싶은 커피 추출 도구
제바나
질그릇으로 된 커피 주전자로 굵게 분쇄한 커피를 넣고 불에 끓여서 만든다.
주로 사용하는 곳은 에티오피아다
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인도쪽도 비슷한거 쓰던데
근데 거긴 커리분말을 커피에 타먹더라 ㅎㄷㄷㄷ
중동도 향신료 넣어서 마시고는 함
끓인커피가 근본이라는데 현재는 안먹는데 이유가 있을거 같음
너무 진하고 쓸거 같으 ㄷㄷ
일단 원조는 아니고 부산에 터키쉬 커피하는데가 있어서 가봤는데 맛은 둘째치고 진흙같은 커피가루가 딸려나오는게 제일 불편함.
에티오피아도 커피부심이 거의 철벽이라던데 레알임?
몰?루
커피의 기원으로 추정되는 나라 중 하나니 ㅋㅋ
슈퍼근번을 어찌 참아ㅋㅋ