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아 그런설정?
그래서 그놈의 '없는 맛'을 유지하는게 뭐가 중헌디
요리가 맛있어야지!!
근데 실향민 노인들이 하나같이 우리나라 평양냉면
유명식당들 자기가 먹었던 맛이라는고 고향맛이라
좋아하는거 보면 진짜 맞는거 같은데
레반동무스키
슴슴파는 변형되전의 평양냉면 오리진이라 더 근본있다라고 주장
무맛으로 먹는다는 무슨 개소리가 다 있어! 음식이 무맛인대 왜 먹어!
어짜피 음식이든 문화든 시간이 지나서 발전되거나 외부의 영향을 받거나 해서 변하기 마련인데, 그걸 그 대로 재현하는 것 자체는 살아 숨쉬는 문화가 아니라 문화의 박제에 지나지 않지.
슴슴버전은 전쟁당시 없던시절버전이라
근본이라따지면 부대찌개가지고 미군쓰레기안넣엇다고 뭐라하는겪이라고 하던디
평냉 극찬논자는 다른 음식도 간 안하고 먹겠지?
오리지널 크게 따질거 없는게
실향민들이 직접 만든 이북음식들도 남한에선 재료수급이 어려워 대체재료 쓰고 하면서 변화했음
냉면 너무 비싸서 안먹음..
공식은 아무것도 모른다