옥수수전분을 이용한 튀김 잔여물 제거
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짜잔 오늘의 요리 완성!
기름 산폐는 별로 안 됐네
아니 멈저 거르고 남은걸 전분으로 하면 적은양으로도 되잖아
너무 작게너으면 잔여물이 기름안에서 헤엄쳐서 그냥 가라앉은채로 통제거 하는듯 ㅋㅋ
다쓰고 식힌 기름이겠지?
팔팔 끓고 있을때 물섞은 전분은...