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건더기는 그렇다 쳐도 기름도 재활용 해도 됨?
닭60마리 튀길정도는 버텨주지 않을까 ㅇㅅㅇ
튀김의 경우 깨끗하게 거르면 하루나 이틀 이내에는 쓸수있다고 들었음.
깨끗이 쓸려면은 저것보다 더 비싸고 복잡한 공정을 거쳐야 하지만 재사용은 가능함 100년? 정도 기름을 재사용 중인 버거집도 있음
그냥 새기름쓰는게..
와 이건 써먹어야겠다
와드