악당마녀.. | 24/06/20 13:47 | 추천 0 | 조회 403

아이스커피 만들기 +207 [8]

SLR클럽 원문링크 m.slrclub.com/v/hot_article/1259993

커피는 주로 드립커피를 먹는데 집에서는 아이스커피 만들기에 준비물이 많이 필요해서

카페에 가면 한겨울이 아닌 이상 아이스커피로 주문합니다.

그러다 최근에 다이소에서 얼음틀을 샀는데 이게 참 좋네요. 얼음이 금방 녹지도 않고.

(이걸 목적으로 구입한 얼음틀입니다.)

며칠 전부터 아이스커피를 만들기 시작했는데(요새 너무 더워요.)

대략 만드는 방법에 대해서는 알고 있지만 양을 조절하는게 만만치 않더라고요.

뜨거운 커피 만들 때 보통 커피원두 16g 에 물을 240ml 를 넣는데 아이스니까 원두는 동일 용량,

물은 210ml 정도를 넣고 만들었습니다.

근데 얼음이 큰게 들어가다보니 집에 있는 일반 컵으로는 한계가 있더라고요.

그래서 조금씩 줄이면서 용량 계산을 했는데 결국 커피 11g, 물 140ml 로 합의를 봤습니다.

이 정도 되니까 양은 딱 괜찮네요.

하여튼 이 얼음틀 매우 좋습니다.

[신고하기]

ALEX 답글달기

원래 아아 안마시는데, 오늘은 날도 덥고 글도 보니 땡기네요 뽑아야지
지출결의서좀 답글달기

알이 큰 틀 인가요? ㅎㅎ
악당마녀™ 답글달기

예, 갓난애 주먹만한 크기(?) 정도의 얼음이 만들어집니다.
Cot 답글달기

오우 전 원두 20에 물 200으로 아이스 하는데 싱겁지 않으신가유 ㄷㄷ
악당마녀™ 답글달기

제가 맛보기에는 괜찮아보입니다.

뜨거운 커피에 비해 아이스는 이제 초기 단계라 좀 더 배율을 바꿔서 더 괜찮은(?) 맛을

찾아볼 예정입니다.
[The]왜인룬이 답글달기

전 아침에 캡슐2개(추출량 40ml*2)에 얼음 포함 300ml 뽑습니다.
ALEX 답글달기

근데 저렇게 큰 얼음은 어떻게 만드나요
cafemint 답글달기

아이스는 원래 더 진하게 내려야되요. 얼음이 녹으니까요.

16그램 그대로 추출하시고 물양은 좀 줄이면 될 듯..

6 7 8 9 10

아이스커피 만들기 +207 [8]

댓글(8)