김영철의 동네한바퀴에 나온 요리인데
여경래 셰프가 처음 봤다고 한 건 저 완자 만드는 방식에서
보통은 고기로 큰 완자를 만든 뒤 속 고기를 파내는 방식인데
철가방 셰프는 양파에다 고기를 입힌 뒤 양파를 꺼낸거라 처음 봤다고 한거
[12]
이세계멈뭉이 | 15:55 | 조회 37 |루리웹
[42]
라스테이션총대주교 | 16:00 | 조회 34 |루리웹
[56]
쿱쿱이젠 | 16:10 | 조회 17 |루리웹
[27]
루리웹-12345678910 | 16:09 | 조회 115 |루리웹
[5]
킬로미터 | 16:08 | 조회 43 |루리웹
[14]
아이고정남아! | 16:07 | 조회 57 |루리웹
[15]
로리콘떡밥 | 16:01 | 조회 117 |루리웹
[32]
보추의칼날 | 16:01 | 조회 84 |루리웹
[8]
이세계멈뭉이 | 15:50 | 조회 40 |루리웹
[4]
별들사이를 걷는거인 | 24/09/15 | 조회 32 |루리웹
[3]
루리웹-4958535088 | 15:56 | 조회 40 |루리웹
[14]
아재개그 못참는부장님 | 15:56 | 조회 118 |루리웹
[31]
루리웹-3196247717 | 15:56 | 조회 52 |루리웹
[4]
진리는 라면 | 14:43 | 조회 25 |루리웹
[19]
아이고정남아! | 15:55 | 조회 88 |루리웹
전설의 누룽지 같다
저건 전설의 누룽지탕?
ㅇㅎ 만드는 방식이 달라서 첨봤다 했구나
저집 맛난데....코로나때 못 버티시고 그만 휴업 하셨습니다 ㅠㅠ
이전에 저 분 그만두셨다고 했던가 뭐랬던가해서 먹을 수 없다고 들었는데 맞남?
지금은 가게문 닫았다고 하는데 맞나?
양파가 들어간만큼 단맛과 깔끔한 향이 배겠네
수분조절에 자신 있으면 괜찮은 방식이다
동대문 동화반점