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심지어 저시대 요리면 냉장고도 없어서 고기에서 기본 쉰내가 났다고 하던데.....
피빼는 것도 기술임 유통보관도 최첨단이고
근현대까지 고기에핏물빼는 레시피는 전부여기서오는 비린내랑 잡내 때문이였고 지금은 피는없고 부산물안걷어내도 잡내,비린내거의안올라옴
현대인들은 서바이벌 상황에서는 음식이 있어도 맛이 없어서 못먹고 굶어죽는다는 이야기를 좋아한다
위생하고 식재 품종개량이 절일ㅇ살것
전생자들이 김치를 부르짖는 이유 확실하고