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냈다가 망해서가 아니었어?
그걸 방송에서 말 할 순 없잖아
저정도 체급이면 어딜가도 찍어누를수는 있음
저기는 진짜 수십년을 이어온 빵집이 망하기 직전까지 가는걸 경험해봐서 그게 경영진에게 트라우마로 남았을수도 있긴혀.
ㅇㅇ 그때 사업 방향이
당시 경기랑 극 카운터를 맞는 바람에
빚 오지게 많아졌다 말은 있었음
그렇지...
사실 2000년대 초반엔가 사장 형제가 서울엔가 지점냈다가 망했다던가라고 들었음
그때는 네임밸류가 없었는데
지금은 할수있을거임
그런데 어차피 다들 대전까지
찾아오니까 그럴필요가 없어짐
이제와서 그런거지 서울에 지점낼때는 그정돈가? 느낌이었어서 망할만했음 ㅋㅋㅋ
이미 예전에 나갔다가 ㅈ망했었음
확장했다가 망했(읍읍)
가본 사람은 알겠지만 성심당은 '베이커리'라고 하기보다는
'빵공장'에 매대가 달려있는 수준임.
대전역 지점조차도 뒷쪽에 보면 주요 상품이 계속 생산되고 있음.
전국에서 손님들이 모이기 때문에 가능한 이익구조라....
리포터 : 열었다 망했다던데요
성심당 : 언제, 어디서 들으셨습니까 완전히 오해하고 있습니다
뭐 지금 시점에서 성심당이 지점내면
대전을 안가버릴테고
그럼 대전매장 유지하는데 비용이 증가할테니
지금이 낫겠지.
성심당은 맛도 괜찮지만 가격이 핵심메리트라서 유통구조 복잡할 수록 강점이 희석됨. 지금처럼 관광명소로 있는게 최고임
오히려 지금은 한적한 곳에 성심당 분점 낸다고하면 부동산오르고 날리도 아니겠지.