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뷰륫 뷰류륫
한국에도 비슷하게 올챙이국수라고 있음
영상으로는 식감이 너무 부드러울거같은데, 올챙이국수는 어때?
일단 정통적인 방법으론 밀가루가 아닌 옥수수로 만드는거라서 옥수수묵에 가까움 그리고 면보단 수제비 같은 느낌이라서 숟가락으로 먹고
저래 뽑으면 찰기 있는 면은 아니겠다
우와
구멍이 겁나 크네
뒤에 표주박은 예전엔 이런걸로 면 뽑았다는 뜻인가보네
메밀이나 옥수수 반죽 면인거같은데
오고곡
어떻게 저 구멍으로 저렇게 되지
반죽이 크리스피 도넛 반죽처럼 줄줄 나오넹
반죽 점도 맞추기 개 힘들텐데 잘도하네