정말 인간에게 먹히기 위해 존재하는 생선
넙치(광어)
내장이 머리 근처에 다 쏠려있어서
저 부분 도려내고 척추뼈따라 쭉 그러 자른 다음 도려내면 손질 끝임
기절의 수율
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솔직히 광어 입장에서도 대부흥(?)을 일으켰으니 훌륭하게 진화한거 아닐까?
닭이나 소돼지처럼 전 인류가 양식했으면 그게맞는데
양식을 많이 못 해서...ㅠㅠ
인류가 멸망하는게 아닌 이상 종의 보존은 확정이지 ㅋㅋㅋ
회로만 먹기에 좀 아깝긴함
스테이크로 먹는 것도 좋은데 의외로 아깝다는 생각하는 사람이
많더라…
그래서 이게 가능함
안정적인 맛이야
맛있고 먹기 편해서 종을 보존할 수 있는 기묘한 케이스 ㅋㅋㅋ