혐주의) 의외로 별거 다 먹는다는 한국에서 잘 안먹는 식재료
(미방)
닭 벼슬
아시아권에서 주변나라들은 다 잘 먹고
유럽도 프랑스나 이탈리아에도 닭벼슬 사용한 요리가 있다고 함
한국에서 닭벼슬 안먹는 이유가
영계를 좋아해서 닭벼슬이 자라지 않기 때문이라는 말이 있긴 한데
신기하긴 함
[5]
루리웹-1098847581 | 01:41 | 조회 0 |루리웹
[9]
0등급 악마 | 19:22 | 조회 0 |루리웹
[7]
깡프로 | 18:39 | 조회 0 |루리웹
[18]
잠만자는잠만보 | 19:18 | 조회 0 |루리웹
[22]
Aragaki Ayase | 19:20 | 조회 0 |루리웹
[27]
부머 | 19:17 | 조회 0 |루리웹
[5]
루리커피 마네쟈 | 14:11 | 조회 0 |루리웹
[8]
해처리 항문 | 19:15 | 조회 0 |루리웹
[6]
타코야끼색연필 | 19:17 | 조회 0 |루리웹
[7]
요약빌런 | 25/09/10 | 조회 0 |루리웹
[2]
황금달 | 19:17 | 조회 0 |루리웹
[4]
익스터미나투스mk2 | 19:16 | 조회 0 |루리웹
[12]
푸른하늘너머 | 19:14 | 조회 0 |루리웹
[7]
바람01불어오는 곳 | 19:13 | 조회 0 |루리웹
[13]
루리웹-56330937465 | 19:08 | 조회 0 |루리웹
도로롱이 아니었네
썸넬이 미방이 아니고 본문이 떠요
먹을수 있고 없고를 떠나서 머리까지 있는 닭이 시장에 유통되는건 제사용 말고 못 본거 같음
ㄴㄴ 우리나라에 벼슬아치라는 말이 있는데
닭벼슬 먹는거 = 벼슬에 대한 모욕으로 생각했대.
처음듣는소리인데 출처가 있음?
찾아봤는데 없어서 댓글은 걍 드립인 것 같고
도축으로 머리가 유통 안 되면서 익숙한 식재료가 아니게 되서 아닐까?
'닭벼슬 패티' 처럼 저급한 식재료 이미지라 굳이 유통할 필요도 없어졌을거고
잠깐 찾아보니 옛날기록에 '닭 머리 요리' 는 있는데 벼슬만 따로 요리한 건 안보여서ㅇㅇ
진짜에여?
부모님한테 물어보니 없어서 못먹는대
우리나라는 소, 돼지를 엄청 세분화 해서 여러 부위로 파는데 일본은 닭을 그만큼 구분 해서 먹는거 같음