재료비줄이려고 자체적으로 농사짓는 데다가

항상 완판되는걸 전제로 박리다매하는 성심당 같은 유명 빵집 소금빵이 1500원이라 하면

990원은 뭔가 이상한듯 저 가격으로 꾸준하게 팔 수 없을 것 같은데

거기에 자영업으로 개인빵집이면 성심당이나 슈카처럼 박리다매하려고 재료를 대량구매해서 대량으로 만들었는데 안팔려서 폐기하면

그거 엄청난 손해잖음 

추가로 광고비가 책정되지 않은 슈카나 아무래도 유명세빨을 받아서 광고비를 적게 쓰는 성심당에 비해 광고비를 써야하는데

일종의 봉무게는 조상님이 들어주냐? 같은거라 이렇게되면 광고비가 원가가 추가가 될 수 밖에 없고

이건 마치 루리웹에서 흔히 뻘글로 나오는 음식 만들고 나서 재료비영수증만 가지고 xxxx원에 음식먹는다 하는 글 올리는거랑 같은거잖음

그야 자기 집에서 만들었으니 임대료없고 자기가 만들었으니 인건비 없고 내가 먹을 양이니까 내가 먹을 만큼만 사면 되서

폐기될 경우의 가격도 고려할 필요없어서 싼건데