금주법 시행 이후 자금을 모우기 힘들어진 알카포네는

우유 사업에 눈독 들이기 시작을 함

나쁜놈이니까 나쁜 짓이 없었던건 아닌데 지금 생각해보면 존나 혁신적인 행위였음

왜냐면 당시 우유는 품질도 품질이지만 배달 날짜는 불규칙하고, 시간도 오래걸렸으며

상한 우유에 밀가루나 계란 석회등 섞어서 팔았음 이거땜에 먹고 죽은 영유아만 1958년에 8천명 넘게 죽음

심지어 어떤 밥버러지 새끼는 상한 우유가 아이들에게 더 좋다고 우김

그 당시 우유 유통과정이 얼마나 문제가 심각했냐면 그 링컨 엄마도 우유먹고 죽었을 정도임

그러면 알카포네는 어떻게 좋은 우유만 모아 팔았는가?

좋은 우유가 나오는 곳을 독점하고, 모든 생산 유통 과정을 철저히 감시하고, 정경유착으로 유통기한을 만듬

근데 왜 몰락했냐 여태 밀주로 벌어들인게 꼬투리 잡혀서...