일본 요리 만들때 청주 넣으라고 하는데 어떤걸 사야 하나요? +69 [10]

댓글(10)

• 라포르~

  청하

• 와리가리요!

  감사합니다.

• 환장맨

  직원이 요리사도 아니고 모르는게 당연....
  
  
  
  전통주 코너에 백화수복 같은거 싼거 있을거에요

• 와리가리요!

  백화수복도 청주 종류인가 보군요. 감사합니다.

• [전과장]

  알콜 유무 보고 사시고
  
  알콜 없는건 그냥 조미료입니다.
  
  
  
  롯데 미림 알콜 14퍼이고
  
  미림은 청주에 단맛을 넣은것이고
  
  청주는 말 그대로 청주그자체라
  
  청하 쓰시면 되고
  
  조림같이 설탕들어가는건 미림쓰시고
  
  그냥 구이나 달아지면 안되는건 청주쓰세용

• 와리가리요!

  감사합니다. 진심 감사드립니다.

• [전과장]

  현직 일본요리연구가 입니다 ㄷㄷㄷ

• -HarijaN-

  요리용 술 (맛술) 이런걸로 사시고..
  
  
  
  미림은 알콜 14가 혼미림이고...나머지는 윗분이 정답..

• 세츠나X찰나

  청하, 백화수복 이면 끝.

• 북한산똥싸개™

  요리용으로 백화수복이면 고급 쓰는거죠.