고대 로마군 짬밥 만들기.mp4
도넛모양 건빵
수육과 염장고기
포스카(와인 희석한 음료)
이 정도인듯
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이정도면 양호한 편이겠지
저시대에 저정도면 전장에서 잘먹는 편인가?
저 당시면 저거 보다 잘 멕이려면 근처 도시에서 식량을 사서 보급하는거 말고는 없었을거 같음
일반인 기준으로도 엄청 잘먹는거 우선 1차적으로 밀가루부터 현대 이전 수준의 저질 밀가루 구하는거부터가 쉽지 않음
야채는 보관 어렵다보니 걍 걸렀구나
저당시에 저정도면 특식급일거같은데
우리나란 해병수육 저동네는 레지오네리 수육이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
케밥 생각하면서 그건 중세 로마군 음식이야 라고 하려고 했는데....
https://youtube.com/shorts/3zsMMdriohY?si=ia5vEhdHYIPm8eWm
저런 거 말고도 이것저것 다양하게 먹었대
염장고기 짠맛이 진짜 정신나간 짠맛이라서 물에 한번 삶는다고 하는데 맞나보네ㅋㅋㅋ
그 별의별곳에 다 뿌려먹었다는 로마식 생선 발효 소스인가
그건 군용으로 안먹었나보네
고래 로마 와인이 너무 찐해서 물에 타먹었다 하던데,
얼마나 걸쭉했는지 궁금함.
이집트인들이 마시던 맥주도 남겨진 레시피대로 했더니만 걸죽한 알콜 보리죽이었다고 하고,
이슬람이 알콜증류 만들기전에는 맑은술이 별로 없었던거 같음.
그당시 맑은술자체가 엄청난 사치품임 그만큼 걸러낸건데 걸러내는 과정에 엄청나게 양이 줄어듬
이제 저기서 가룸 곁들어 먹겠지ㅋㅋㅋ