ΕΔΓΕ.. | 24/05/20 18:38 | 추천 0 | 조회 450

현직 라면 전문가인데 +252 [20]

SLR클럽 원문링크 m.slrclub.com/v/hot_article/1251493

평생을 살면서 세상 누가 말하는 레시피도 안믿었음

내가 제일 잘 끓이기 때문(자타공인 ㅇㅇ)

근데 따라해보고 이건 가끔 이렇게 끓이면 좋겠다 싶은게 있음.

1. 찬물에 스프랑 건더기 스프 같이 넣고 끓임

2. 끓는동안 그릇에 계란을 풀어둠 (막 다 섞기보다 적당히 풀어지게만)

3. 물이 끓으면 면을 넣고 설익힘

4. 덜익었다 싶은 면을 건져내서 그릇에 담아둠

5. 끓고있는 라면국물에 계란을 휘휘 돌려서 풀어 익힘 (데친다는 느낌으로 아주 잠깐 끓임)

6. 면 담아둔 그릇에 라면국물을 부어서 먹음.

분식집, 급식실 라면 맛 그대로 나옴 ㅇㅇ

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라면 본연의 맛을 탐구하기땜에 ㄷㄷㄷㄷ
아레온 답글달기

글만봐도 맛있을듯!
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라면한개 먹으며 이렇게까지? 싶지만

한개 먹는거 각좀 잡아볼까 싶다면 해볼만 합니다 ㄷㄷ
llIllll 답글달기

그게 백종원라면 나도 그렇게먹음
llIllll 답글달기

파도넣음

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현직 라면 전문가인데 +252 [20]

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