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댓글(23)
제가 집에서 삼겹살 600g 먹고 체중 재면 300g만 찜
이런분들이 실제로 많아서 그런지 얼마전에 주문할때보니까 조리후 무게변동 발생할수 있다고 적어놧더라구요 ㄷㄷㄷ
생선도 수율이 있는데...거의 50프로 줄지않나..
회는 뭐 그정도 되죠 ㅋㅋㅋ
이건 조리전 조리후를 표기하는게 맞는듯 ㄷㄷㄷ
회수율보면 데모라도 할듯 ㄷㄷㄷㄷ
구워서 파는거면 구운후 무게를 재야하지 않을까요
고기중량이 500g이면
조리 후엔 300g좀 넘게 나올텐디