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댓글(15)
물가 상승률이 ㅅㅂ
상장 시에 점포당 수익율을 어필하려고 매장 수를 정리하는 걸지도?
역전우동은 나름 괜찮다고 생각했는데 확실히 폐업률이 적네
계절에 따라 영향받는 메뉴가 거의 없고 비교적 간단한 음식으로 이루어져 있으니
육수+면+토핑 수준이라 뭐 영향 받을게 없음
파 정도 빼면 전부 냉동으로 장기보관 가능한 것들이라
빽다방ㄷㄷ
이상기후로 야채가격이 널뛰기를 분기별로 하는것도 한몫할듯
고속우동 가맹점 갯수 보니까 대부분 역전우동으로 넘어가고
남아있던 고속우동이 저정도였나본데
이 아니라 고속우동은 진짜 고속도로 휴계소 우동집이구나
고속버스 터미널 근처 우동집이 아니라;;
이런거 보면 너무 안타깝다 자영업 하기 싫은데 나도 나중에 은퇴하게되면 반강제로 자영업해야하나 싶고 미래가 진짜 개 ㅈ같음
요즘 야채값이 고기보다 훨씬 비싸니 뭐 몇봉지 담으면 만원임
참고로 배추가격
예전에 카레왕이라는 백종원 프차에서 일했었는데 다 망했나?
어렸을때 갔을땐 삼 채소 꽉꽉차있었는데
점점 줄어들었었지...
어렸을땐 백종원아저씨 가겐지도 모르고 그냥 갔었는데 ㅋ
건설업 다 망하고 하나 남은 쌈밥집으로 재기에 성공했으니 한두점 정도는 자비를 들여서라도 가지고 있을것 같은데 ㅋㅋ
의외로 엄청 잘된다 싶은 두세개 말고는 죄다 고전중이네