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몇년동안 관리 전혀 안하고 본사 메뉴 개발 담당 차장이 짜장 볶는법도 모르는 곳인데 판이 클수밖이 없지.
점검한건 맞는게 우리동네 홍콩반점 평범한 중국집 수준에서 맛있는 중국집 수준으로 상향됨
홍콩반점 맛없다 개판이다 하는데 폐점률 보면 잘 나감.
미국 샌디에고 한남체인 지점 홍콩반점은... 짜장면 시키면 쥐꼬리만큼 줌.
언젠가 곱배기 추가되는 양이 과연 얼마일까 궁금해서 면 추가 할때 "넣지 말고 따로 주세요"해서 받았는데 레알루다가 반 젓가락도 안 되더라.