불가능할거 같지?
마늘장아찌 만들면 매운맛 날아가고 생마늘 효능 그대로 가지고 있음
생마늘은
알리신이라는 강력한
항암, 살균, 항혈전작용(심혈관, 뇌혈관질환 예방) 작용이 매우 강하다
알리신은 강력한 항암 물질일 뿐만 아니라
8만배로 묽게 희석시켜도 충분한 살균작용이 가능할 정도로 살균력이 강함. 심지어 항생제인 페니실린 보다도 살균력 강함.
그리고 항혈전작용이 얼마나 강하냐면 수술 전 마늘 먹지 못하게 할 정도임. 출혈이 일어나면 피가 안멈출수 있기 때문에.
마늘은 사기 캐릭터다.
익히면 알리신은 사라진다. 익힌마늘 이야기가 아님.
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