백종원: 난 결과물인 음식이 맛있으면 중간요리과정은 크게 개의치 않는다. 결국은 맛이 중요하다.
백:....?
두분 모두 컨셉을 너무 잘써먹는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 근데 둘다 첫번째 심사에서 80명 음식 모두 간을 보면서 한명한명 떨어뜨리는 과정이 제일 힘들었다고 하더라.
음식들이 정성도 들이고 열심히 만든게 다 보이는데 본인들은 딸깍 한번으로 탈락시켜야 하니까...
근데 결국 요리사가 자기가 생각하는 최고의 맛을 완벽하게 내는게 중요한거니까
심지어 얼굴보고 바로 앞에서 해야되니
어중이떠중이들 모인 80명이 아니고
요리 좀 진짜 잘한다는 사람들 80명이니깐
심사 난이도가 너무 높긴함
저기서도 싸우네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저렇게 싸운다는거는 진짜 맛있으니까 싸우는거지
저 쉐프분이 진짜 고집 셀거같더라 말은 조곤조곤하지만 결국 남말은 그냥 흘리는타입
물론 그정도 고집은 있어야 저정도 요리인이 되는거겠지?
개인적으로 다 쟁쟁한 사람이라 밥반찬에 밥이 없어서 떨어트리는건 정당한 사유라 생각함
또 돈 안받고 일했다는 스토리가 나오네