고기왕_.. | 24/08/27 20:17 | 추천 0 | 조회 1236

한식 풀소유.. +296 [11]

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오랜만에 한식 반찬
여러가지 만들었습니다.

진짜 오랜만에 콩나물국 끓였습니다..
귀찮아서 맨날 다시팩만 썼는데요.
직접 멸치랑 다시마로 국물 우리니 확실히 맛있네요. 국물이 달다 달아..

비엔나 소시지 2개 적당히 썰어 먼저 볶았네요.
감자, 양파, 당근 넣어 볶다가 마지막 대파와 마늘 투하~

콩나물국 끓이면 콩나물 무침이 보너스로 딸려 오죠.
멸치육수 조금 덜어내서 계란찜도 만들었습니다.

한식 한 상

계란찜, 감자채 볶음 너무 맛있어요 ㅠㅠ

원 모어 씽

계란 삶아놓은 거 있어서
내친 김에 장조림도 만들었습니다.

돼지고기 쎈불에 지지고, 10분 끓여 불순물 제거 했네요.
삶은 계란도 불에 지지다가 간장이랑 물 넣고 끓였습니다.
고기 썰어서 넣고, 대파/양파/마늘 투하

멸치/다시마 육수도 썼더니
감칠맛이 아주아주 좋네요. ㅎ