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쟤네 김정일 요리사 후지모토겐지? .. 걔한테 배운더아니였나..
우리 옛날에도 심심하면 정전났던적 많지만 저렇게 부패에 가깝게 상하진 않았다고. 으. ㅅㅂ 전에도 봤지만 지금 봐도 비주얼 바로 쓰레기통에 던지고 주인멱살 잡아야할듯한데. 뉴스 타는건 기본이고. 저딴게 상류층? 아포칼립스 세계인가?
신선도는 소비와 비례하지
소비가 충분해야 공급과 유통의 순환이 빨리지고 신선하게 매일 나오지...
그게 아니면 초고가로 거래되는 희귀품목이어야 하고
마트 조립 초밥선에서 컷...
전통방식이네 ㅋㅋ
전기도 냉장고도 없던시절 쌀겨에 묻고 발효시킨 시큼한 초밥
연어 저거는 껍질제거 안한거 같은데?