디씨 커피갤에서 활동하는 애들 아무나 데려다 놔도
그 중 3/4 정도는 황달보다 맛있게 커피 내릴 줄 알듯
국내 챔피언이 돈으로 찍으면 대충 된다고???
산업 전반에 대해
어떤 리스펙트도 애정도 없는 사람이나
저런 말 할 수 있지 않냐
커피가 특히나 음료 중에서도 지랄맞기로 유명한데
그거는 알고 있었을까? 돈으로 찍으면? 챔피언이 돼??
박사장은 맛있는 커피가 뭔지
잠깐이라도 고민 해봤을까
그런 사람이 내린 커피가 맛있을까??
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당당한 탭갈
댓글(4)
석탄 만드는게 지 입맛이라던데 그렇게 만들면 50만원짜리 써도 뭔 소용인지 진짜 몰루
원두를 비싼거 쓰고 스토리만 잘 만들면 끝이라는데 뭐.
더 할말 있나.
커피는 요리처럼 레시피 비슷하게 정형화 되어 있어서 그대로만 하면 평타이상 치긴 함
그런데 이제 정형화에 따라가기 위해서 어느정도 비용이 들긴 한데
돈찍누로 되는건 아님
그 정형화된 레시피들을 만드는게 결국 탑급 바리스타들인 건데
그걸 통으로 돈이면 됨으로 퉁쳐버렸으니 문제지