용수면은 수타면의 일종으로, 용의 수염처럼 가늘다는 의미를 가진 소면이다.
그 얇기는 바늘 구멍에도 들어간다고.
[24]
사신군 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[4]
맥도날드버거 만만세 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[22]
라스테이션총대주교 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[12]
나혼자싼다 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[23]
봉황튀김 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[6]
내화살은25발이지룡 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[12]
0등급 악마 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[6]
깜지123 | 24/06/26 | 조회 147 |SLR클럽
[10]
운동사나이 | 24/06/26 | 조회 730 |SLR클럽
[1]
ideality | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[5]
탕찌개개개 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[4]
LWHG | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[10]
게이샤는 풀시티 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[9]
지구별외계인 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
[5]
맥도날드버거 만만세 | 24/06/26 | 조회 0 |루리웹
이거 요리왕 비룡에서 본거같다!
구판 번역만 그럴진 모르겠는데 용염면? 이라고 나왔던거 같음
너무 가늘어 물에 닿으면 녹아내리기에 기름에 튀겨 쓴다지
ㅇㅇ 그 특급요리사 시험때였나
헐
와! 궁중전통(아님)음식 꿀타래!
튀르키예 궁중전통일지도 모르니까
맞는 말이 아닐까
어떤 식감일까
용수면은 용수면의 식감을 가지고 있습니다
와 부랄탁 고추송송 하고 갑니다
수타 장인은 장인 수명이 짧다고 들었음.
진짜 힘든데다 요령이 생긴다고 안 힘들어지는 게 아니라 롱런이 안 된다고 들음.
그래서 수타 장인이 상당히 귀하다고 들었음.
게다가 수타면 음식이 고급화하기 힘든 음식이라서 (=비싸게 받기 힘들어서)
들어가는 노동력 대비 수익이 별로인 점도 크지.
그래서 사회 소득 수준과 반비례하는 경향이 있음 ...
저거만들라면 관절수명을 팔아서 만들어야해서 수명이 짧을수밖에ㅜ없읗듯
전에 컬투쇼에서 수타 짜장 사연 생각나네 ㅎㅎㅎㅎ
사연 보내준 사람이 너무 맛집이라 사람들 이끌고 갔더니 점점 아저씨가 죽어가고 있엇다고 ㅋㅋㅋ
수타 치는 소리도 텀이 길어지고 (그 후 일주일 가게 쉬었다고)
와...