방배동에 있는 '주' 라는 곳인데요.
추천을 많이 하는집은솔직히 큰 기대를 하지 않습니다.
부먹으로 나오는데 저는 찍먹/부먹 가리지는 않아서
어쨌든.
핏물을 빼려고 오랜시간 물에 담가놓은 고기가 그렇듯
육향과 육즙이 거의 없네요.
튀김옷을 베어물면 피식~~ 하고 튀어 나오는 특유의 돼기고기향을 좋아하는데 말입니다.
대신 육질이상당히 부드러워지긴 합니다.
튀김옷은 적당히 훌륭합니다.
공기층이 많은 찹쌀튀김옷에 약간 뭐랄까...
제빵에 사용되는 바닐라향이 사알짝~ 느껴지는 맛이고요.
찐득하면서 달디단 소스와 튀김옷이 꽤 잘 어울립니다.
쏘맥에 한입 베어무니 주말 오후가 달달하네요.
가격은 3만원.
양은 보통.
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댓글(16)
연기를 못해도 배우가 될수 있지만 춤을 못추면 배우가 될 수 없다는 발리우드 ㅋ