중국의 분유 업계를 한 방에 박살내버렸던 사건 +138 [21]

식품의 단백질 함량은 어떻게 측정할까요

질소를 측정하면 됩니다

단백질이 다른 유기성분과 차별되는 특징이

질소가 포함되어있다는 것이라서요

그런데 질소를 많이 함유한 유기물질 중

주로 그릇을 만드는데 많이 쓰이는

멜라민이라는 물질이 있는데

2008년

중국의 유명 유제품 기업인 싼루그룹에서

질소 측정 방식의 헛점을 노리고

분유에 멜라민을 몰래 섞는 방식으로

단백질 함량을 뻥튀기 해왔으며

이 때문에 수 많은 아기들의 신장이

다 망가져 버렸다는게

들통나게 됩니다

이에 전세계가 뒤집혔으며

대대적인 검사가 시작되는데요

조사 결과

싼루그룹 뿐만 아니라

중국의 거의 모든 관련기업들이

멜라민을 애용하고 있었다는게 드러났습니다

이 사건으로 중국의 분유업계는 박살이 났고

이 때부터 전세계에 중국산 유제품

특히 분유에 대한 큰 거부감이 생겨났으며

우리나라에서도 중국산을 모두 수거해

다 폐기해버립니다

이는 중국인들도 예외가 아니어서

중국 엄마들이 해외를 나가면

분유를 싹쓸이 해오는게

거진 이 때부터 그렇게 된거라고