닭똥집(닭근위)
닭의 소화기관으로 사실 위장에 가까운 부위다
이가 없는 닭은 이 부위로 음식을 분쇄시켜 소화하기 때문
근데 왜 하필 똥집이라는 괴이한 이름이 붙어서...
참고로 맛은 닭 부위 중 가장 질긴 편
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옴뇸뇸
엩 나 연태 똥주머니로 생각해서 안먹었는데!
닭똥집튀김은 갸존맛이당
맛있겠다
이건 생근위 안 갈라본 사람 입장에서 쓸 수 있는 글이고
사위 오면 씨암닭 잡아주던 때처럼
닭 잡아서 닭똥집 갈라보면
진짜 안에 똥처럼 음식물 가득있어서 똥집 말고는 직관적으로 붙일 이름이 없음 ㅋㅋㅋㅋ
어쩐지...
상상 이상으로 직관적인 이름이었네 ㅋㅋㅋ
치킨 에스홀 하우스!
염통 정체도 들었을땐 놀랐는데 순우리말이라는거 보고 또 놀람