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모카포트는 세제로 세척하면 안됩니당.
물이랑 손만으로 세척해야되요~
저렇게 벗겨진것도 맛에는 영향을 주지 않는다고 하네요.
이탈리아에서는 1가구 1모카포트가 기본인데
막 3대가 대물려서 주기도 한다네요.
오래쓴 모카포트일수록 맛이 좋다고 합니다.
세제쓰면 안된다는 얘기는 들었는데 그 동안 세제로 세척했던 거 같아요. 제가 쓰던게 아니라 히스토리를 몰라서요 ㅋ 댓글 감사합니다